武漢市米來(lái)生物科技有限公司（簡(jiǎn)稱：米來(lái)生物科技），是湖北農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司旗下湖北省糧油食品進(jìn)出口集團(tuán)有限公司的控股子公司，注冊(cè)資本1.18億元，下設(shè)兩家全資子公司：惠州市米來(lái)米食品有限公司、米來(lái)生物科技（紅安）有限公司；目前在武漢和惠州有兩家蛋品深加工工廠。

米來(lái)生物科技積極推動(dòng)利用雞蛋原料及新技術(shù)、前沿研究成果在生產(chǎn)中的運(yùn)用，在堅(jiān)持穩(wěn)步發(fā)展蛋液、蛋粉等基礎(chǔ)產(chǎn)品的同時(shí)，積極探索開(kāi)展雞蛋功能成分全價(jià)值利用關(guān)鍵技術(shù)，布局了蛋黃提取物、風(fēng)味蛋黃粉、溶菌酶等雞蛋功能提取物業(yè)務(wù)，逐步建立了覆蓋寵物食品、健康食品、保健食品、醫(yī)藥領(lǐng)域的產(chǎn)品和品牌營(yíng)銷體系；企業(yè)年產(chǎn)值5億元，行業(yè)實(shí)力名列前茅。產(chǎn)品銷往全國(guó)和海外多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，與安井食品、今麥郎、沃爾瑪加工廠、山姆加工廠等大中型食品加工企業(yè)具有穩(wěn)定的合作關(guān)系。

米來(lái)生物科技技術(shù)團(tuán)隊(duì)平均年齡37歲，其中，博士2名、碩士11名，4人具有海外留學(xué)、工作經(jīng)驗(yàn)。公司堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展，立足武漢，聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)蔡朝霞教授團(tuán)隊(duì)研發(fā)蛋制品活性成分基礎(chǔ)研究技術(shù)及重大科研攻關(guān)項(xiàng)目申報(bào)；放眼全國(guó)，聯(lián)合江南大學(xué)楊嚴(yán)俊教授團(tuán)隊(duì)研發(fā)在雞蛋中提取生理活性功能成分的工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)，聯(lián)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)曹庸教授團(tuán)隊(duì)研發(fā)在生物轉(zhuǎn)化新型活性肽的發(fā)掘及其共性關(guān)鍵技術(shù)產(chǎn)業(yè)化方面獨(dú)特技術(shù)，共建“湖北省雞蛋功能成分全價(jià)值利用關(guān)鍵技術(shù)企校聯(lián)合創(chuàng)新中心”；同時(shí)，計(jì)劃在紅安縣成立“湖北省蛋品產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”，從科技飼料、蛋品精深加工、生物提取、藥用轉(zhuǎn)化等方面推進(jìn)禽蛋精深加工技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用，推動(dòng)蛋品全資源高價(jià)值化利用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展。