湖北金楚牧業有限公司（以下簡稱“公司”）是湖北農業發展集團有限公司下屬湖北省糧油食品進出口集團有限公司旗下控股子公司，是農發集團1288戰略未來百億肉牛集團的核心。公司成立于2015年3月，注冊資本11864萬元，其中湖北省糧油食品進出口集團有限公司持股51%，武漢糧品星和農業產業基金合伙企業（有限合伙）持股49%。地址位于武漢市江岸區新華路316號良友大廈25樓；主營業務：牛肉深加工及銷售、肉牛、活羊的繁育、養殖、收購和銷售以及飼料的收購、銷售等。

公司旗下共有六家肉牛繁養基地、兩家種羊繁養基地，年均牛、羊出欄總量近20000頭規模，是湖北省唯一的供港澳活牛出口基地和全國唯一的黑山羊供港基地。出口的產品品質優良，深受香港市民及買手歡迎，是香港五豐行、廣南行供港業務的優質供應商。

公司作為湖北農業發展集團有限公司定位的特色養殖板塊企業，以養殖基地為原點，周邊“公司+企業+合作社+農戶”等聯營模式的牛羊合作代養，通過共享產業項目、共享渠道資源、共享項目紅利的方式帶動周邊村民脫貧致富；成功構建完整的牛、羊繁育體系，引進并擴繁成功西門塔爾牛、安格斯牛等品種活牛。培育擴繁麻城黑山羊及波爾山羊等特色活羊品種,通過“租賃+合營”模式，3年內實現萬頭羊存欄規模。麻城公司已與省農科院形成長期且良好合作關系，通過自繁自養、群選群育、長期定向選育樹立和培育麻城黑山羊地標品牌，全面提高活羊產品競爭力。

公司全面貫徹“大農業觀”“大食物觀”指導精神，聚焦主責主業、深耕特色養殖，公司現與武漢市農科院、武漢輕工大學創建“肉牛科技企校聯合創新中心”，與華中農業大學合作開展“尖刀項目”，獨立開展優質供港秦川牛高效生產關鍵技術研究。其中棗北牛保種項目進一步豐富、擴大公司特色養殖品種產業鏈條發展。

萬牛智慧全產業鏈于2023年9月12日注冊成立，選址棗陽車河農場，占地約1300畝，總投資7.6億元，配套建設6萬噸規模有機肥場、5萬噸規模反芻動物飼料廠、6萬頭規模肉牛屠宰場等。項目開拓“養母還犢”代養模式，積極推動聯農、帶農、富農助力鄉村振興。項目全面達產后可提供就業崗位500余個，帶動農戶3000余戶。

公司將持續以“實業化、平臺化、終端化”為指導思想，以提供天然綠色、安全健康的產品和令客戶滿意的服務為宗旨，以提高客戶的生活品質和幸福度為愿景，致力成為全國一流的現代化特色農業全產業鏈綜合服務商。